강남 쩜오
진행과 태도
초이스에서 강압적인 말과 행동은 삼가 주십시오. 웨이터 안내에 따라 순서를 지키면 자리가 매끄럽게 이어집니다.
예약한 인원과 시각을 지키는 것이 기본입니다. 변동이 생기면 미리 연락 주시는 편이 서로 편하고, 방을 다시 잡아 드릴 수 있습니다.
자리에서 금액 이야기가 나오지 않게 하려면 입장 전에 항목을 확정해 두시면 됩니다. 접대 자리에서는 특히 그렇습니다.
정산
입장 전에 안내받은 항목을 기준으로 확인하시면 혼선이 없습니다. 연장처럼 금액이 달라지는 것은 진행 전에 동의를 받습니다.
카드와 현금 모두 되고 법인 처리도 됩니다. 영수증이 필요하시면 자리에서 바로 드립니다.
웨이터팁은 주대·TC 와 구분되는 항목이고 관례상 자율입니다. 부담 갖지 않으셔도 됩니다.
자리 고르기
자리를 정하실 때 출발점은 인원입니다. 몇 분이 앉으시는지가 방 크기를 정하고, 방이 정해지면 세팅의 모양이 따라옵니다.
그다음은 동선입니다. 어디에서 넘어오시는지에 따라 같은 급 안에서도 권해 드리는 축이 달라집니다.
남은 것은 확인뿐입니다. 고르실 기준은 강남 쩜오 요금 항목에, 그 뒤의 흐름은 쩜오 예약에 적어 두었습니다.
입장에서 계산까지
이 자리를 보러 오시면 도착 순서대로 안내해 드립니다. 일행이 나뉘어 오셔도 먼저 오신 분부터 방으로 모십니다.
자리가 정해지면 그 뒤로는 편히 계시면 됩니다. 중간에 끼어들어 흐름을 끊지 않습니다.
일행이 늦게 합류하시면 입구에서 기다렸다 모십니다. 자리를 한 번 더 열지 않아도 되게 미리 자리를 비워 둡니다.
계산을 마치면 짐과 겉옷을 챙겨 입구까지 모십니다.
문의 전 확인
매너를 낮에 문의하셔도 됩니다. 오히려 그날 저녁 자리를 먼저 잡아 둘 수 있습니다.
자세한 기준은 쩜오 요금 항목과 쩜오 처음 방문에 나눠 적어 두었습니다. 처음이시라면 쩜오 용어사전 정리부터 보시면 순서가 잡힙니다.
총액의 윤곽은 인원에서 시작합니다. 몇 분이 앉으시느냐가 방을 정하고, 방이 정해지면 세팅이 따라오며, 거기에 머무시는 시간과 주종이 더해집니다.
더 보실 것이 있으면 쩜오 안내와 쩜오 가이드로 이어집니다. 둘 다 짧게 정리해 두었습니다.
연락처는 그 예약을 확인할 때만 씁니다. 광고 문자를 보내지 않습니다.
저희가 안내하는 자리는 미리 확인해 둔 곳이며, 조건은 들어가시기 전에 맞춰 드립니다.
| 몇 시까지 하나 | 저녁부터 새벽까지 엽니다. 늦은 시각 문의도 그대로 받습니다. |
|---|---|
| 무엇으로 자리가 갈리나 | 인원·도착 시각·자리의 성격 셋입니다. 셋이 정해지면 방과 세팅이 함께 정해집니다. |
| 첫 통화에서 정하는 것 | 인원과 도착 시각 둘입니다. 나머지는 저희가 물어 가며 맞춥니다. |
| 자리를 고르는 순서 | 시각 → 인원 → 자리의 성격입니다. 이 순서로 보시면 선택이 빠르게 좁혀집니다. |
| 미리 알려 주시면 좋은 것 | 도착 시각·인원·출발 지점 셋입니다. 셋이면 이동까지 포함해 잡아 드립니다. |
| 더 볼 곳 | 더 보실 것은 쩜오 요금 항목에 모아 두었습니다. |
| 값은 왜 안 적나 | 몇 분이 얼마나, 무엇을 드시냐로 갈려서 한 숫자로는 못 적습니다. |
| 처음 보는 말이 많다 | 용어를 모으는 쪽을 따로 두었습니다. 거기부터 보시면 쉽습니다. |
| 다른 쪽도 봐야 하나 | 주대와 룸 두 쪽이면 대강 잡히십니다. |
| 글을 보고 예약까지 되나 | 전화나 카카오톡 어느 쪽이든 됩니다. |
| 읽다 막히면 | 무엇부터 물어야 할지 모르셔도 됩니다. 이쪽에서 여쭙습니다. |
| 쩜오 매너 말고 볼 것이 있나 | 주대와 룸 두 쪽이면 나머지가 쉽게 잡히십니다. |
|---|---|
| 쩜오 매너를 보고도 모르겠다 | 전화 주시면 그 자리에서 답해 드립니다. |
| 이 글을 다 읽어야 하나 | 아닙니다. 인원과 시각만 정하셨으면 전화 한 통이 가장 빠릅니다. |
| 여기 적힌 것이 전부인가 | 자주 묻는 것만 모았습니다. 그 밖의 것은 전화로 바로 답해 드립니다. |
| 내용이 자주 바뀌나 | 손님이 자주 물으시는 것이 바뀌면 그때 고칩니다. |
초이스에서 강압적인 말과 행동을 삼가고, 웨이터 안내에 따라 순서를 지키시면 자리가 매끄럽게 이어집니다.
인원과 시각이 달라지면 미리 연락 주시는 편이 서로 편합니다.
입장 전에 안내받은 항목을 기준으로 확인하시면 혼선이 없습니다.