쩜오 용어 — 주대·TC·1부 2부 뜻

식품위생법 시행령 제21조는 주점을 둘로 나눕니다. 단란주점영업은 「주로 주류를 조리·판매하는 영업으로서 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업」이고, 유흥주점영업은 여기에 더해 「유흥종사자를 두거나 유흥시설을 설치할 수 있고 손님이 노래를 부르거나 춤을 추는 행위가 허용되는 영업」입니다.

가르는 기준은 둘입니다 — 접객을 두느냐, 그리고 춤이 허용되느냐. 같은 건물 같은 규모라도 어느 쪽으로 등록했느냐에 따라 할 수 있는 일이 달라지고, 그래서 관청 기록에는 이 두 이름만 적힙니다.

쩜오는 이 등록 구분 «안에서» 업계가 다시 나눈 이름입니다. 법이 정한 종류가 아니라 급과 진행 방식을 가리키는 말이라 등록증에는 그 이름이 적히지 않습니다. 간판과 등록이 달라 보이는 것도 그 때문이고, 그래서 저희는 등록 이름의 등록 수를 그대로 옮겨 적지 않습니다.

됩니다. 말씀하실 것은 «몇 명이 몇 시에, 얼마 선에서» 셋뿐이고 나머지는 저희가 맞춥니다. 쩜오 용어를 알아 두시면 좋은 이유는 다른 곳과 견줄 때 같은 자를 댈 수 있어서입니다.

견주실 때 쓰는 자는 셋이면 충분합니다 — 쩜오 주대에 무엇이 묶여 나오는지, 쩜오 TC 가 어떻게 계산되는지, 연장할 때 무엇이 다시 붙는지입니다. 이 셋을 물어보면 부르는 이름이 달라도 총액이 어떻게 나올지 가늠이 됩니다.

반대로 이름만 듣고는 값을 알 수 없습니다. 급을 가리키는 말은 업계가 만들어 쓰는 것이라 표준이 없고, 같은 이름을 쓰는 두 집이 실제로는 다를 수 있기 때문입니다.

이어서 쩜오 연장 쪽도 함께 보시면 견주기가 쉽습니다.

자리가 어떻게 돌아가는지는 쩜오 시스템에, 쩜오가 어떤 급인지는 쩜오 뜻에 적어 두었습니다. 자리를 잡으실 때 쩜오 예약부터 보시면 빠릅니다.