강남 쩜오
자리가 흔들리지 않는다
로테이션은 자리 중간에 사람이 바뀌는 방식입니다. 강남 쩜오는 그렇게 하지 않습니다. 한 번 정하면 자리가 끝날 때까지 같은 분이 함께합니다.
그래서 대화가 끊기지 않습니다. 접대 자리에서 쩜오를 고르시는 분이 많은 까닭이 여기 있습니다 — 자리의 흐름이 흔들리지 않기 때문입니다.
처음 한 번은 바꾸실 수 있습니다. 그 뒤로는 그대로 가는 것이 정통 초이스이고, 그 점을 미리 아시면 자리가 편해집니다.
순서
룸에 앉아 세팅이 끝난 뒤입니다. 웨이터가 순서를 먼저 안내드리므로 모르셔도 괜찮습니다.
강압적인 말과 행동은 삼가시는 편이 좋습니다. 여유 있게 진행하면 자리가 매끄럽게 이어지고, 그 편이 결과도 낫습니다.
자리 성격을 미리 말씀해 주시면 그에 맞는 곳으로 잡아 드립니다. 접대 자리와 모임 자리는 진행의 결이 다릅니다.
입장에서 계산까지
초이스는 들어가시는 순간부터 한 사람이 맡습니다. 같은 말을 두 번 하실 일이 없습니다.
자리가 정해지면 음악과 조명도 함께 맞춥니다. 조용히 두시길 원하시면 그대로 둡니다.
오래 앉아 계시면 중간에 한 번 정돈해 드립니다. 어수선해지지 않게 둡니다.
끝나시면 계산하고 나오시면 됩니다. 카드와 현금 모두 되고, 영수증이 필요하시면 자리에서 바로 드립니다.
문의 전 확인
초이스를 문의하실 때 선입금은 없습니다. 통화한 내용 그대로 자리를 잡고, 값은 들어가시기 전에 항목으로 적어 드립니다.
무엇으로 갈리는지는 쩜오 매너에, 어떻게 잡는지는 쩜오 요금 항목에 적었습니다. 전체 흐름은 쩜오 처음 방문에서 한 번에 보실 수 있습니다.
자주 받는 물음이 「얼마나 나오나」입니다. 숫자를 미리 적어 두지 않는 까닭은 인원·시간·주종에 따라 달라지기 때문이고, 대신 들어가시기 전에 항목으로 확정해 드립니다.
쩜오 안내와 쩜오 가이드는 자리를 잡으신 다음에 보셔도 늦지 않습니다.
일정이 확실하지 않아도 먼저 말씀해 두시면 그날 자리를 가늠해 둡니다.
저희가 안내하는 자리는 미리 확인해 둔 곳이며, 조건은 들어가시기 전에 맞춰 드립니다.
| 나눠 계산해도 되나 | 됩니다. 말씀만 하시면 그에 맞춰 정리해 드립니다. |
|---|---|
| 외국에서 오신 분과 함께 | 그대로 받습니다. 미리 알려 주시면 그에 맞춰 준비합니다. |
| 값은 언제 아나 | 들어가시기 전에 항목별로 확정해 알려 드립니다. 자리에서 금액 이야기가 나오지 않습니다. |
| 자리가 차 있으면 | 값 구조가 같은 이웃 축으로 바로 옮겨 드립니다. 헛걸음하실 일이 없습니다. |
| 대화가 중심인 자리 | 조용한 방을 먼저 봅니다. 인원이 많아도 소리가 겹치지 않는 구조로 잡습니다. |
| 더 볼 곳 | 쩜오 매너에서 같은 물음을 더 길게 다룹니다. |
| 글을 보고 예약까지 되나 | 전화나 카카오톡 어느 쪽이든 됩니다. |
| 쩜오 초이스 시스템이란? 로테이션과 다른 점 정리 말고 볼 것이 있나 | 주대와 룸 두 쪽이면 나머지가 쉽게 잡히십니다. |
| 쩜오 초이스 시스템이란? 로테이션과 다른 점 정리를 보고도 모르겠다 | 전화 주시면 그 자리에서 답해 드립니다. |
| 이 글을 다 읽어야 하나 | 아닙니다. 인원과 시각만 정하셨으면 전화 한 통이 가장 빠릅니다. |
| 처음 보는 말이 많다 | 용어를 모으는 쪽을 따로 두었습니다. 거기부터 보시면 쉽습니다. |
| 다른 쪽도 봐야 하나 | 주대와 룸 두 쪽이면 대강 잡히십니다. |
| 여기 적힌 것이 전부인가 | 자주 묻는 것만 모았습니다. 그 밖의 것은 전화로 바로 답해 드립니다. |
|---|---|
| 내용이 자주 바뀌나 | 손님이 자주 물으시는 것이 바뀌면 그때 고칩니다. |
| 읽다 막히면 | 무엇부터 물어야 할지 모르셔도 됩니다. 이쪽에서 여쭙습니다. |
| 값은 왜 안 적나 | 몇 분이 얼마나, 무엇을 드시냐로 갈려서 한 숫자로는 못 적습니다. |
초이스는 룸에서 직접 보고 한 번 정하면 끝까지 갑니다. 로테이션은 자리 중간에 사람이 바뀝니다.
처음 한 번은 바꾸실 수 있습니다.
룸에 앉아 세팅이 끝난 뒤입니다. 웨이터가 순서를 안내드립니다.
